毎日新聞旅行「世界紅茶紀行」

７月より新シリーズをスタートします。

◆新シリーズ「世界の穀物と茶菓子紀行」

穀物の視点から、世界の菓子文化、そして茶文化を考えていきます。講義では、世界のさまざまな茶菓子もご紹介。穀物からみる世界のお茶時間です。

【Vol.1　コメ編】

第１回目の今回は“コメ”からみる世界の茶菓子文化をお届けします。日本人にとって身近な存在である“コメ”とはどのような穀物なのか。そしてコメ産地に固有の茶菓子とは？茶産地、茶文化との重なりも考えていきます。

 ◆毎日新聞旅行主催 ランチ付き紅茶セミナー

「世界紅茶物語」 九段下／１回完結　

・7.5（土）世界の穀物と茶菓子紀行　コメ編

→詳細・お申込みはこちら

おはようございます。

以前、このブログにもたびたび書いたけれど、早朝のベランダが好きです。

今日もミルクティー片手に、朝４時の空を見上げています。

今朝は「アッサムCTCのミルクティー」でスタート。

空の端が、遠くからわずかに染まりゆく時間。

そのまた向こう側に広がる世界に思いを馳せるような、旅に出たいなぁと思う気持ちと同じような。