先週は私の友人、お菓子教室を主催している「はちみつ・亜紀子」さんの教室開設26周年記念で紅茶セミナーをさせて頂きました。

こちらの緊張もあっという間にほどけてしまう温かい空気に、四半世紀続くお菓子教室の懐の深さをしみじみと。

セミナー後のお茶時間、テーブルに並ぶお菓子はすべて亜紀子さんの手作りです。

この先も30年、40年と続きますように。私も追いかけますね！

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