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2024-02-26 10:21:00

雨がしとしと降る日曜日。

紅茶同好会の大学生が1日だけオープンしたお店へ行ってきました。

計画段階でちょっぴりご一緒していたので、応援に気合が入りながらの訪問。

 

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サバラガムワ。しっかり抽出された強い香味と澄んだ味、ものすごくおいしくて、こちらが教わりたいくらいのきもちに。

 

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おいしかった!スコーン。小麦粉、卵、などなどパラメータが沢山あるね、という彼ら。だからといって勉強も忙しいなか、34回も試作した男子2人が作り上げた結晶の品。

 

今回は一日だけのオープン。(勉強忙しいと思うけれど)次回に期待をしています。→紅茶同好会KUREHA