幕開けは、ほうじ茶と落雁から。

お重に詰められた小さきものたち。

左下は和の膳。

そして葉桜を模した練り切り（左上）。僅かな季節の移ろいですね。感動しました。

紅茶はロンネフェルト。

緑茶や中国茶も。

練りきりに合わせ、お抹茶もいただきました。

和のテイストが散りばめられた、ほっと優しい味わいでした。

季節が変わる頃、また伺いたいです。

大福茶といえば、空也上人。

そして今回、空也上人が創建した六波羅蜜寺から、沢山の仏像が来ているということで、上野に足を運びました。

平安の都に疫病が蔓延した際、仏像を創り、お経を唱え、福茶をふるまった空也上人。

在野で活動する僧侶の先駆けだったことを知り、民衆と共に歩いた空也上人の姿を見ました。

大福茶、最近は年末になると関東でも見かけるようになりましたね。私も毎年元旦に飲んでいます。

ミュージアムショップには大福茶もありましたよ。初心者向け仏像の基礎知識も買いました(*´-`)

空也上人と六波羅蜜寺🏛 東京国立博物館（上野）

火曜日から、読売文化センター錦糸町校にて、新規紅茶クラスが開講します！

毎月第２火曜日、ひと月に一度の講座です。

お待ちしております♪

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日本茶インストラクターに合格しました。

これからも頑張ります。

サクラサク〜♪

11月1日は紅茶の日。

これは江戸時代中期、大黒屋光太夫という伊勢の船頭が、漂流先のロシアで欧風式紅茶に触れたことに由来します。

大黒屋光太夫については、映画や小説にもなっていますので、ご存知の方も多いかもしれませんね。

今回、大黒屋光太夫だよりに原稿を寄せさせて頂きました。良かったらご覧下さい。

※光太夫の調査研究をされている大黒屋光太夫顕正会（伊勢を拠点に活動されています）の発行です。